ホーム > 研究メンバー > 沼部令奈

研究メンバー

沼部 令奈

苦味受容体TAS2Rの遺伝子多型と苦味感受性の相関

ゲノム細胞分科D2
京都大学大学院教育支援機構奨励研究員

沼部 令奈NUMABE, Rena

Tel:0568-63-0355 E-mail:numabe.rena.44c@st.kyoto-u.ac.jp

関心と研究テーマ

ヒトの味覚遺伝子に特に関心を持っています。ヒトは数千種類の苦味物質を知覚する生来の能力を持っており、25種類のTAS2Rが苦味受容体として知られています。TAS2Rには遺伝子多型があり、そのうちのいくつかは人々の苦味感覚に影響を与えることが示唆されていますが、その機構が明らかになっているものは多くありません。TAS2Rの遺伝子多型と苦味感覚の個人差との関係を解明したいと考えています。

略歴

2016年3月 私立南山高等学校 卒業
2016年4月 静岡大学 理学部 入学
2020年3月 同上 卒業
2020年4月 京都大学大学院 理学研究科 生物科学専攻 霊長類学・野生動物系 修士課程 入学
2022年3月 同上 修了
2022年4月 京都大学大学院 理学研究科 生物科学専攻 霊長類学・野生動物系 博士課程 進学

発表(日本語)

発表(英語)

受賞歴等

ページトップへ